准新人都想把自己的婚宴做的非常好，能够让来宾满意称赞。但是要办好一个婚宴也不是很简单的事，有很多需要先期了解的事项，现在就来说说大连婚宴菜单选择时的注意点。
大连婚宴菜单的搭配很重要，要有凉菜和热菜的搭配，婚宴开始之前，凉菜上桌至少可以摆一圈，这样看起来会比较好看。其次就是荤素的搭配，还有就是是主食和菜的搭配，不可能光吃菜，也要适当吃一点主食的，主食一般就是喜面。饭后上的就是水果拼盘了，这里是不能少的。
大连婚宴菜单选择套系的时候，要清楚了解自己的宾客有哪些食物的习惯，新人不仅要提前了解，还要做好安排呢。还有要注意的就是当你去试菜的时候，菜量很大，当你办婚宴的时候，就不是那样了，最好是如果有其他朋友正好在这个酒店办过婚宴，也是可以直接向朋友请教一下。
大连婚宴菜单的制定要先有一个预算，新人去酒店预定的时候，他们会给你很多的套系供你选择，所以新人在心里要提前有一个最高和最低的价格，从这个范围来选择，主要看菜量大小，菜的味道可以试尝。要记住，自己的预算要始终比套系高一些，这样才不会超算。
以上是关于大连婚宴菜单选择时的一些注意事项，希望对大家有所帮助。
