虽说咱们不是演员，但是这一辈子也有一次做主角的机会，而这个机会便是在我们的结婚宴会之上，这也就是为何那样多新人会倾尽全力的去塑造一场清新好看、浪漫、盛大结婚典礼的缘由。当然想让结婚典礼清新好看、浪漫、盛大，是需要天时地利人和的，是需要多方面的原因都达到极致的。大家不只要有好的酒店、好的婚庆公司、好的司仪、好的摄像师、好的摄影师、好的化妆师，除此之外，咱们还要为宾客点上一套好的婚宴菜谱。说到婚宴菜谱，咱们下面就来讲说北京菜婚宴菜谱。你知晓北京菜婚宴菜谱有什么吗?你知晓婚宴菜谱都有什么讲究吗?
一、容易见到的北京菜婚宴菜谱
北京菜婚宴菜谱一：
风味八彩碟;天山雪莲炖老鸽;清蒸海青斑;蛋清扣澳龙;澳洲和牛紫薯牛肋粒;
五谷杂粮烩辽参;什锦大盘菜;客家盐焗鸡;鲍汁扣元蹄;双味酱爆海螺片;
荷塘月色;冬菇蚝皇扒菜胆;鲍汁扒伊面;椰汁西米露;时令水果盘。
北京菜婚宴菜谱二：
精美凉菜八小碟;日本风格海鲜大拼盘;鼓汁蒸多宝鱼;美味椒盐虾;避风堂炒肉蟹;锦绣海鲜什菌菇;
脆皮肘子配精酱菜丝薄饼;当红脆皮炸子鸡;红酒萝卜煨牛腩;鲍汁八珍豆腐煲蒜子;
上汤浸丝芦笋;七彩鸭丝炒乌冬;皇苑每点映双辉;五彩水果大拼盘。
二、婚宴菜谱都有什么讲究?
1、数目上的学问
咱们参加过的结婚宴会不少，但是应该极少有人会去关心餐桌上的菜品数目吧，假如你有些话，那样你一定发现了，不管你参加的是哪个区域的结婚典礼，他们都有一个特征，那边是餐桌上的菜品数目肯定是双数，这便是婚宴菜谱的第一个讲究。
2、名字上的学问
除去对菜品的数目有严格的需要以外，对于菜品的名字也是有讲究的。相信大伙都发现了，婚宴菜谱中有不少都是平日经常见到的菜品，但是到了结婚宴会餐桌上之后，它们的名字就完全变了，变成了一些比较吉利的名字，这便是婚宴菜谱的第二个讲究了。
3、口味上的学问
咱们这里所说的口味上的学问，除去需要分析不一样区域的口味特点以外，也需要分析到结婚宴会上的一些特殊人群，比如一些少数民族的宾客，他们在口味上可能会有一些禁忌，因此，咱们第三订婚宴会菜单的时候，也需要照顾到他们都口味。
上述就是几个北京菜婚宴菜谱的推荐，与婚宴菜谱的一些讲究了，相信结合多方面的原因，大伙也能找到更适合我们的婚宴菜谱。
